BOURGOGNE - CHABLIS
Featured
Blog Domeinen, Streken & Wijnen
De Chablis regio is wereldberoemd om zijn productie van droge witte wijnen met minerale accenten op basis van de Chardonnay druif. Neem de tijd om deze exceptionnele wijnen te degusteren en begeef u dannaar de “Grand Auxerrois”, bakermat van een groot...
Blog Domeinen, Streken & Wijnen
De Bourgognestreek blijft tot de verbeelding spreken. Persoonlijk geraak ik er niet over uitgepraat en al zeker niet over haar grote rode wijnen op basis van de meest unieke druif ter wereld; de Pinot Noir.
De Bourgogne heeft momenteel 28.715 ha in productie en deze oppervlakte vertegenwoordigt 3 % van de gehele Franse...
De wijnen van het domein reflecteren bijzonder goed hun verschillende climats. Ook wordt er zeer weinig hout gebruikt tijdens de opvoeding en een constante is dat de wijnen complexer en completer worden met...
In de kijker
2011 Chablis 1er Cru 'La Forêt'