Loire

De gelijknamige rivier, met een lengte van meer dan 1.000 km, geeft dit wijnbouwgebied zijn naam en geeft zoals alle wijnrivieren zoals de Rhône, Rhein en Mosel, een positieve invloed op de wijnbouw.

Meer dan 70.000 hectare wijngaarden liggen langs de Loire over een lengte van 400 km van oost naar west. De meeste domeinen hebben witte wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc (Pineau de la Loire), van beendroog tot zoet.

Het klimaat gaat van continentaal in het oosten over naar maritiem in het westen met verschillende ondergronden, en toch hebben alle wijnen iets met elkaar gemeen. Ze zijn fris, fruitig met fijne aroma’s. Bij de blauwe druiven zijn het Cabernet Franc, Gamay, Malbec (Cot) en Grolleau die de toon aangeven.

Het gebied onderdeelt zich in 4 regio’s. In het westen, aan de Atlantische kust om de stad Nantes ligt het Pays Nantais. Bekend om zijn ‘sur lie’ wijnen gemaakt van de witte Muscadet (Melon de Bourgogne). Ten oosten hiervan ligt Anjou-Saumur met een groot aandeel roséwijnen, maar echt beroemd zijn de zoete wijnen zoals appellaties Coteaux du Layon, Bonnezeaux en Quarts de Chaume duidelijk laten zien.

De derde regio is de Touraine. Hier komt naast veel easy-drinking Sauvignon ook top Chenin Blanc vandaan. Zoals de appellatie Vouvray bewijst. Voor rood zijn het de appellaties Bourgueil en Chinon welke met bewaarwijnen gemaakt van Cabernet Sauvignon en Franc scoren. At last but not least Centre Loire met Sancerre en Pouilly-Fumé, waarschijnlijk de beste plek voor deze druif naast de Südsteiermark in Oostenrijk. 

Rhône

Dit wijngebied is met zijn 70.000 ha de 2de grootste regio van Frankrijk voor de productie van kwaliteitswijnen. Van alle wijnen die de 5300 verschillende wijndomeinen produceren bestaat 79% uit rode wijn. De streek strekt zich uit van Vienne...

Read More

Piemonte

De regio Piëmonte, letterlijk vertaald aan de voet van de berg, met als hoofdstad Turijn, ligt in het uiterste noordwesten van Italië. De 55.000 hectare wijngaarden verspreiden zich grotendeels over de heuvelachtige delen waarbij de beste hellingen in het plaatselijk dialect "Sori" (wijngaarden met veel zon rond het middaguur...

Read More

Mâconnais

De Maconnais is de meest zuidelijke terroir van Bourgogne en de wijngaard strekt zich uit over een lengte van 35 km tussen Sennecy-le-Grand en Saint-Verand. Het gebied is 10 km breed en begrenst door 2 rivieren; in het Westen de Grosne en in het Oosten de Saône. Hier ontdekt u een wijnlandschap met 2 gezichten; ten zuidoosten...

Read More

Côte de Beaune

Het unieke aan de Côte de Beaune is dat er zowel witte als rode wijnen van een uitzonderlijk niveau gemaakt worden. Rond Beaune is er vooral Pinot Noir aangeplant in bekende gemeenten zoals Pommard en Volnay terwijl éénmaal ten zuiden hiervan de bekende “bande des blancs” zich bevindt met wereldberoemde namen zoals Meursault, Chassagne-Montrachet , Puligny-Montrachet etc... Van hier komen de beste crus...

Read More

Côte de Nuits

De Côte de Nuits is één van dè referenties in de wereld voor de productie van grote rode wijnen. Het merendeel van de verschillende gemeenten, die zich bevinden tussen Dijon en Corgoloin zijn bekend over de hele wereld. Deze strook van 20 km lang, dikwijls niet meer dan 200 à 300 meter breed mag vandaag gerust de nummer 1 van de wereld...

Read More

Champagne

De meest noordelijke Franse wijnbouwregio Champagne gaf zijn naam aan de beroemdste mousserende wijn ter wereld. Het centrum van de streek is Reims, 140km ten oosten van Parijs gelegen. Het gebied is onderverdeelt in 4 subregio’s. Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs en Côte Sézanne en Côte de Bar. Op de 35.280 ha wijngaarden...

Read More

Bourgogne

De Bourgognestreek blijft tot de verbeelding spreken. Persoonlijk geraak ik er niet over uitgepraat en al zeker niet over haar grote rode wijnen op basis van de meest unieke druif ter wereld; de Pinot Noir.
De Bourgogne heeft momenteel 28.715 ha in productie en deze oppervlakte vertegenwoordigt 3 % van de gehele Franse...

Read More

Chablis

De Chablis regio is wereldberoemd om zijn productie van droge witte wijnen met minerale accenten op basis van de Chardonnay druif. Neem de tijd om deze exceptionnele wijnen te degusteren en begeef u dannaar de “Grand Auxerrois”, bakermat van een groot...

Read More

Alsace

De Elzas ligt in het Noordoosten van Frankrijk. Deze wijnstreek strekt zich uit van Noord (departement Bas-Rhin) naar Zuid (departement Haut-Rhin), tussen de steden Strasbourg en Mulhouse, over een strook van 110 km die op bepaalde plaatsen slechts 2 km breed is. Het gebied omvat 15.000 ha wijngaarden, hetgeen neerkomt...

Read More

Beaujolais

De Beaujolais is officieel een deel van de Bourgogne, maar historisch gezien moet men deze streek als een zelfstandig gebied zien. De wijngaard die 55 km lang en 30 km breed is grenst in het zuiden aan de stad Lyon en in het Noorden aan de stad Macon; het meest zuidelijke deel van de Bourgogne waar vooral witte wijnen gemaakt worden.

De rivier; de Sâone is de natuurlijke grens in het oosten. De 22.500 hectare wijngaarden liggen op een hoogte tussen 200 m en 400 m verdeeld over 96 gemeentenen zijn voor 99%...

Read More